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旅游学院实训室介绍

【来源:旅游学院实训室介绍 | 发布日期:2017-10-16 】

旅游学院实训室介绍

为加强旅游类专业现代化建设,本着立足教学、服务行业与地方经济、产学研结合、校企共赢的原则,强化旅游类专业相关课程标准与职业标准、企业行业实际需求的衔接,根据专业岗位(群)的职业能力要求,开设围绕旅游类岗位工作过程的相应实训项目,建设与课程体系和教学内容相适应的实训条件,旅游类专业实训室建设已通过专家认证,现旅游学院在建茶艺实训室、礼仪实训室和旅游数字化综合实训室,未来利用德促项目规划建设VR模拟导游“教--学--练”实训室、酒店管理服务实训室、航空服务模拟实训室、咖啡酒吧实训室和虚拟高尔夫体验实训室。

茶艺实训室简介

茶艺实训室,面积128㎡,是应现代旅游业发展需求,专门为旅游管理专业、酒店管理专业开设《茶文化与茶艺》课程提供的实训场所,弘扬中国茶文化,全面提高学生的专业技能水平,通过理论与实践相结合的方式,学习中国茶文化知识,研习泡茶技艺和品茶技艺。

实训室配备有茶桌、茶凳、茶盘、茶具、随手泡等各种与泡茶、品茗相关的设施与用品,可满足《茶文化和茶艺》、《茶艺》、《茶艺欣赏》等多门技能课程的实训教学要求。可开展的实训项目主要有:

绿茶冲泡技能、实训红茶冲泡技能实训、乌龙茶茶艺实训、黑茶冲泡技能实训、各种茶的品饮实训

礼仪实训室简介

礼仪实训室承担全院所有专业的礼仪实训教学任务,主要对学生进行基本形体训练、基本礼仪体态训练、各类服务礼仪操作实训练习,使学生学会商务公关礼仪,提高自身的社交能力和自身修养。此外本实训室还作为师生舞蹈、健身训练的场所。

实训内容

(1)形体训练 (2)服饰礼仪训练

(3)商务礼仪训练 (4)求职礼仪训练

(5)服务礼仪训练 (6)中西餐礼仪训练

(7)仪式礼仪训练

旅游数字化综合实训室简介

旅游数字化综合实训室开展旅游产品设计开发、旅游市场营销、模拟导游、计调业务等教学的项目仿真训练。该实训室还具备社会培训服务功能,对外能够承担吉安市国家导游员资格考试、考前培训和岗前训练,为吉安地区导游及其他院校学生提供培训服务。

本实训室主要完成《旅行社计调业务》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《导游业务》等课程的理论和实践一体化教学。