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旅游学院成功举办第四届酒店技能大赛

【来源:旅游学院成功举办第四届酒店技能大赛 | 发布日期:2022-06-07 】

旅游学院举办第四届酒店技能竞赛

李亚娟/文 李雪/图

6月6日,旅游学院第四届酒店技能竞赛在教工之家举行。此次竞赛以“践行行业先锋,争做技能明星”为主题,包含咖啡制作、创意饮品调制两个项目,旅游学院近百名学生参加,旨在活跃校园文化生活,以赛促学,以赛促教,加快酒店服务技能人才培养,强化岗位业务练兵,提升服务品质。

旅游学院张晓惠表示:“疫情当前,酒店服务业受到了严重冲击。在此背景下,举办此次大赛,既是一次对酒店服务行业从业者提升技术水平、服务质量,增强信心的‘大练兵’,也搭建了展示旅游学院酒店服务行业高质量发展的‘好窗口’。”

通过此次比赛,全面检验了旅游学院的服务技能和参赛选手的综合素质,选手基础知识、创意说明和操练技能充分展现了我院酒店管理与数字化运营专业学生的实战能力。同时,竞赛为大家切磋技艺、促进交流、共同提高搭建了平台。

赛后合影

酒店技能竞赛作为“校园竞赛节”内容之一,不仅为酒店服务人员提供展示风采、交流互鉴的重要平台,也是检验酒店服务行业技能水平、推进服务品质提升、深化技能人才培养的重要举措。搭建比学平台,进一步强化人才队伍建设,为高质量发展奠定坚实的人才基础。