5月24日，农林学院食品营养与检测专业2021届毕业生毕业论文首场答辩在1号实训楼205举行。食品营养与检测专业教师和吉安市食品药品检验检测中心余建兵主任共同担任答辩评委。

答辩开始之前，专业主任周煌简述了毕业答辩的意义及答辩要求。本次参加答辩的为18级食品营养与检测三（1）班的21位同学（1人入伍提前答辩），同学们依次上台阐述论文选题的背景、原因、研究方法、结论等内容，针对答辩老师提出的问题进行回答，答辩老师就学生论文阐述及答辩进行点评，指出问题与不足，并提出补充和完善的宝贵建议。答辩过程互动热烈，精彩纷呈，充分感受到学生身上散发出来的自信和对专业知识掌握的扎实度，同学们沉稳睿智的回答，不时赢来现场观摩人员的掌声。

论文答辩即毕业考核，是高等职业教育实践性环节课程考核的部分之一，也是对同学们在三年里学习成果的检阅。本次答辩，加深了同学们对科学研究更深入的了解，对在校期间学习和研究成果做了更全面的总结。祝所有21届毕业同学们学业生活一帆风顺！