10月27日，第三届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛在广东轻工职业技术学院举行。本次大赛由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办，广东轻工职业技术学院承办，瑞士通用认证行（简称：SGS，是目前全球规模最大、历史最悠久，业务多元化的大型第三方检测机构）下属的SGS通标标准技术服务有限公司负责裁判，比赛项目包含食品中营养素检测、食品中农药残留检测和食品中微生物检测三个子项目。来自全国82所高职院校、246名选手参加了本次比赛。

由我校食品专业金元宝老师指导的林丽琴同学获得农药残留检测项目三等奖，周煌老师指导的黄星琼同学获得营养素检测项目三等奖，同时我校队伍荣获团体三等奖。

通过本次大赛，不仅检验了我校食品专业学生的综合能力，同时也提高了食品仪器分析、食品理化检验技术及食品微生物检验技术等课程实践教学能力和水平，促进了工学结合人才培养模式的改革与创新，为我院培养基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的新型技术技能型人才发挥了重要作用。