为进一步巩固和提升旅游学院学生服务素质和酒店服务水平，11月27日，旅游学院第一届酒店技能明星大赛在体育馆顺利开展。本次大赛将创新项目与基础技能项目相结合共设立了托盘障碍、限时餐巾折花设计、团体托盘接力三个比赛项目。

比赛中21位参赛选手在规定时间内分别展示了托盘技巧、杯花和盘花的造型等。参赛选手一边比拼展示自己的实力，主持人和裁判员一边与他们互动提问，使比赛切实起到了锻炼本领、树立榜样、增进氛围、明确方向的作用。

选手表示参加技能比赛是一次难得的锻炼机会，在这个过程中提升了自身的专业技能，为日后的职业发展打下了更好的基础。

本次技能大赛充分体现学生的专业技能与创新思维的能力,娴熟的岗位操作技能、规范的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准给大家留下了美好的印象，也激发了学生的学习热情，展示了酒店专业的风采。