为全面了解提升改造后的食堂菜品质量、服务质量、用餐环境等方面的情况,确保食品安全和提高用餐质量和服务水平,国庆节前后,校党委书记曾志珍多次带队实地了解食堂食品安全管理、学生用餐等情况,校领导谢志辉、后勤处、学工处、办公室负责人员等随行。
曾志珍一行先后来到一食堂、二食堂、三食堂,现场查看进货渠道、餐具消毒、食品留样、就餐环境、档口管理、服务态度等情况,现场听取后勤处食品安全管理工作汇报。

曾志珍检查食材储备情况
“食堂饭菜好吃吗?这个菜价格是多少?你们觉得贵不贵?”在就餐区,曾志珍与学生们一起用餐并与学生亲切交谈,询问饭菜质量、口味、价格以及环境、服务等问题,详细了解学生需求,听取学生的意见和建议。

曾志珍与学生交流
曾志珍对食堂食品安全管理工作作出指示:食品安全是头等大事,要时刻绷紧食品安全这根弦。后勤等相关部门要提高政治站位,将责任压实到位;严格落实校领导陪餐制度,加强主动监管,及时听取学生对食堂饭菜口味、数量、价格的反馈意见,发现问题立即整改;食堂必须与食材供货公司签订协议,后勤对采购流程、供货清单全过程监督;建立食材采购标准,提高食材质量,积极响应学生差异化的口味需求;食堂显示屏必须实时滚动播放菜价、投诉、整改等情况;提升食堂环境卫生,体现“环境育人、服务育人”的高标准,用心、用情为在校师生提供优质服务。

曾志珍落实陪餐制